Les falafels au four et leur sauce tahini sont une alternative saine et savoureuse aux falafels traditionnels frits. Composés de pois chiches, d’herbes fraîches et d’épices parfumées, ces boulettes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur se marient parfaitement avec la sauce tahini, onctueuse et légèrement relevée. Faciles à préparer et riches en protéines végétales, ces falafels sont idéaux pour un repas équilibré, à déguster en sandwich, en salade ou en plat principal.